Você pode diminuir seu risco de câncer?

Uma dieta saudável deve pesar em vegetais e pular álcool, bebidas açucaradas e alimentos processados

 

Na maioria das vezes, quando alguém sofre de câncer, é por causa de genes ruins ou má sorte. Mas até quatro em cada dez cânceres podem ser evitados. E a dieta provavelmente desempenha um papel importante na redução (ou aumento) do seu risco.

Não é de surpreender que vegetais e frutas reduzam o risco de câncer, de acordo com Teresa Fung, professora adjunta do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan e editora do corpo docente da Healthy Eating. Provavelmente também não ficará chocado ao saber que bacon, fast food e bebidas açucaradas se enquadram na categoria oposta. Mas como você pode ter certeza de quais alimentos comer e quais evitar?

Um guia alimentar para a prevenção do câncer

Embora muitos estudos ao longo dos anos tenham sido analisados com diferentes   alimentos influenciam o risco de câncer, os estudos mais recentes que examinam as associações entre alimentos e câncer e faz recomendações sobre o que comer para uma boa saúde.

O estudo analisou os hábitos alimentares e a saúde de 42.000 pessoas, com 40 anos ou mais, que estavam livres de câncer no início do estudo. Os pesquisadores acompanharam os participantes por oito anos, pesquisando-os em intervalos de seis meses sobre seus hábitos alimentares. Eles então procuraram ver quem foi diagnosticado com câncer. Eles descobriram que as pessoas cujas dietas estavam mais alinhadas com as recomendações  eram as menos propensas a contrair câncer , tendo um risco de câncer 12% menor do que todos.

Alimentos para comer

As recomendações  refletem de perto o que os especialistas em nutrição vêm dizendo há anos, incluindo que você deve seguir uma dieta equilibrada e variada que inclua alimentos minimamente processados. Mas as diretrizes da WCRF / AIC  (Instituto Americano para o Câncer) compilaram todas essas informações em um guia que é atualizado citam alimentos específicos que estão associados a menor risco de câncer, particularmente estes:

Frutas, vegetais e grãos integrais (como trigo integral, centeio, milho, cevada e aveia). Estudos descobriram fortes evidências de que a ingestão regular desses alimentos ajuda a prevenir o câncer colorretal e o câncer do trato respiratório e digestivo. Além de reduzir o risco de câncer, esses alimentos também podem diminuir o risco de doenças crônicas e ajudar a manter seu peso sob controle. Quando se trata de vegetais, escolha cores. Cores diferentes têm tipos diferentes de nutrientes e antioxidantes , Tente incorporar qualidade e variedade.

Lacticínios. Os pesquisadores descobriram evidências de que produtos lácteos podem reduzir o risco de câncer colorretal.

Ignorar o suplemento

A menos que você esteja em um grupo de alto risco, como adultos mais velhos, mulheres grávidas ou crianças pequenas – em outras palavras, pessoas que precisam de um suplemento para evitar uma deficiência de vitamina – provavelmente é melhor pular suplementos alimentares. A pesquisa não descobriu que os suplementos protegem contra o câncer, e altas doses de certas vitaminas e minerais podem realmente aumentar o risco de certos tipos de câncer. Muitos especialistas acreditam que é melhor obter as vitaminas dos alimentos sempre que possível.

Alimentos a evitar

No outro extremo do espectro estão os alimentos que devem ser consumidos apenas em quantidades limitadas ou totalmente evitados.

Carnes vermelhas e processadas. A carne vermelha inclui todos os tipos de carne bovina, bem como vitela, porco, cordeiro e cabra, entre outros. Carnes processadas são aquelas salgadas, curadas, fermentadas ou defumadas, como salame, bacon, salsicha ou cachorro-quente.

“Essa evidência é muito forte de que evitar carne vermelha e carnes processadas pode ajudar a reduzir o risco de câncer colorretal”, diz Fung. A incidência desse câncer cresceu nos últimos 10 anos. Por que isso ocorreu não está claro, mas a epidemia da obesidade provavelmente desempenhou um papel. Mas o aumento provavelmente não pode ser atribuído exclusivamente ao aumento da obesidade. Outros fatores, como dieta, provavelmente também estão em jogo.

Para reduzir o risco de câncer colorretal, recomenda que, se você comer carne vermelha, tente ficar com três porções ou menos por semana e evite carne processada sempre que possível.

Álcool. Más notícias para quem gosta de tomar um drinque normal, o álcool mesmo em quantidades moderadas, está associado a taxas mais altas de muitos tipos de câncer. Não há absolutamente nenhuma controvérsia de que o consumo excessivo de álcool aumenta o risco de câncer . Estudos associaram o consumo de álcool ao câncer de boca e câncer de faringe, laringe e esôfago e a câncer de mama na pré e pós-menopausa. Tomar duas ou mais bebidas por dia aumenta o risco de câncer colorretal, e ter três ou mais está associado a câncer de estômago e fígado.

Se o objetivo é a prevenção do câncer, é melhor não beber álcool.

Fast food, alimentos altamente processados ​​e bebidas açucaradas. Fast foods e alimentos processados ​​são definidos  como aqueles com alto teor de açúcar, amido e gordura. A principal razão pela qual as pessoas devem evitar comer esses alimentos regularmente é que elas podem contribuir para o ganho de peso. O mesmo vale para bebidas açucaradas.

Outros hábitos de prevenção do câncer

O controle de peso é outro elemento essencial da prevenção do câncer. Estar acima do peso ou obeso aumenta o risco de

  • câncer de mama na pós-menopausa
  • cancro do ovário
  • Câncer do endométrio
  • câncer de boca
  • câncer da faringe
  • câncer de laringe
  • câncer de esôfago
  • Câncer de estômago
  • câncer de pâncreas
  • câncer de vesícula biliar
  • câncer de fígado
  • cancêr de rins.

Como a obesidade é um fator de risco para muitos tipos de câncer, é importante evitar ganho de peso desnecessário. Isso significa seguir uma dieta nutritiva e sensata.

Para perder peso ou manter um peso saudável, escolha um padrão alimentar saudável com o qual possa manter-se durante um longo período. Pergunte a si mesmo, você pode continuar isso pelo resto da sua vida?Porque se você não puder, não é algo que o ajudará a sustentar a perda e manutenção de peso a longo prazo.

Sua dieta não deve ser algo que exija muita comida incomum, hábitos incomuns ou tempo e qualidade incomuns de comer. Essas estratégias são difíceis de aderir.

Exercitar-se regularmente também pode reduzir o risco de câncer. Isso é verdade não apenas porque pode ajudá-lo a manter um peso saudável, os pesquisadores também descobriram que o exercício regular por si só reduz o risco de câncer de cólon, mama e endometrial.

Vanessa Bonafini

Descoberta imunológica pode tratar câncer

 

Natural killer cell and cancer cell, SEM

 

Uma recém-descoberta de nosso sistema imunológico pode ser aproveitada para tratar todos os cânceres, dizem cientistas.

A equipe da Universidade de Cardiff descobriu um método que pode matar  câncer de próstata, mama, pulmão e outros tipos de câncer em testes de laboratório.
As descobertas, publicadas na Nature Immunology, não foram testadas em pacientes, mas os pesquisadores dizem que tem “um enorme potencial”.
Especialistas disseram que, embora o trabalho ainda estivesse em estágio inicial, foi muito emocionante.

O que eles encontraram?
Nosso sistema imunológico é a defesa natural do corpo contra infecções, mas também ataca células cancerígenas.
Os cientistas procuravam maneiras “não convencionais” e anteriormente desconhecidas em que o sistema imunológico ataca naturalmente os tumores.
O que eles encontraram foi uma célula T no sangue das pessoas. Esta é uma célula imune que pode escanear o corpo para avaliar se existe uma ameaça que precisa ser eliminada.
A diferença é que este poderia atacar uma ampla gama de cânceres.
“Aqui há uma chance de tratar todos os pacientes”, disse o pesquisador Andrew Sewell à BBC.
Ele acrescentou: “Anteriormente, ninguém acreditava que isso fosse possível.
“Isso aumenta a perspectiva de um tratamento contra o câncer” tamanho único “, um único tipo de célula T que pode ser capaz de destruir muitos tipos diferentes de câncer em toda a população”.

Como funciona?
As células T têm “receptores” em sua superfície que lhes permitem “ver” em um nível químico.
A equipe de Cardiff descobriu uma célula T e seu receptor que poderia encontrar e matar uma grande variedade de células cancerígenas no laboratório, incluindo pulmão, pele, sangue, cólon, mama, osso, próstata, ovário, rim e células do câncer cervical.
Crucialmente, deixou os tecidos normais intocados.

Exatamente como isso acontece ainda está sendo explorado.
Esse receptor específico de células T interage com uma molécula chamada MR1, que está na superfície de todas as células do corpo humano.
Pensa-se que o MR1 está sinalizando o metabolismo distorcido que ocorre dentro de uma célula cancerosa para o sistema imunológico.
“Somos os primeiros a descrever uma célula T que encontra MR1 nas células cancerígenas – isso nunca foi feito antes, é o primeiro de seu tipo”, disse à BBC o pesquisador Garry Dolton.

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Por que isso é significativo?
As terapias contra o câncer de células T já existem e o desenvolvimento da imunoterapia contra o câncer tem sido um dos avanços mais empolgantes no campo.
O exemplo mais famoso é o CAR-T – um medicamento vivo produzido pela engenharia genética das células T de um paciente para procurar e destruir o câncer.
O CAR-T pode ter resultados dramáticos que transformam alguns pacientes de doentes terminais em remissão completa.
No entanto, a abordagem é altamente específica e funciona apenas em um número limitado de cânceres, onde existe um objetivo claro de treinar as células T para detectar.
E tem se esforçado para obter sucesso em “cânceres sólidos” – aqueles que formam tumores em vez de cânceres de sangue, como a leucemia.
Os pesquisadores dizem que seu receptor de células T pode levar a um tratamento “universal” do câncer.

Então, como isso funcionaria na prática?
A idéia é que uma amostra de sangue seja retirada de um paciente com câncer.
Suas células T seriam extraídas e depois geneticamente modificadas para serem reprogramadas para produzir o receptor de detecção de câncer.

As células atualizadas seriam cultivadas em grandes quantidades em laboratório e depois colocadas de volta no paciente. É o mesmo processo usado para fazer terapias com CAR-T.
No entanto, a pesquisa foi testada apenas em animais e células do laboratório, e mais verificações de segurança seriam necessárias antes que os testes em humanos pudessem começar.

O que dizem os especialistas?
Lucia Mori e Gennaro De Libero, da Universidade de Basileia, na Suíça, disseram que a pesquisa tinha “um grande potencial”, mas estava muito cedo para dizer que funcionaria em todos os tipos de câncer.
“Estamos muito entusiasmados com as funções imunológicas dessa nova população de células T e com o uso potencial de seus TCRs na terapia de células tumorais”, disseram eles.
Daniel Davis, professor de imunologia da Universidade de Manchester, disse: “No momento, essa é uma pesquisa muito básica e não está próxima dos medicamentos atuais para os pacientes.
“Não há dúvida de que é uma descoberta muito empolgante, tanto para aprimorar nosso conhecimento básico sobre o sistema imunológico quanto para a possibilidade de futuros novos medicamentos”.

 

Vanessa Bonafini

 Fonte: BBC News

https://www.bbc.com/news/health-51182451

Criando impulso no marketing de alimentos, perspectiva do EUA !!!

O marketing de alimentos está em todo lugar – em supermercados, restaurantes, televisão, Internet e mídias sociais, filmes e eventos esportivos, mesmo nas escolas. Somos inundados por conteúdo direcionado que promove alimentos e bebidas com alto teor de gordura, açúcar e sal. Essa exposição repetida a anúncios de junk food pode facilmente atrapalhar até nossas melhores intenções de comer uma dieta saudável e protetora contra o câncer. O marketing de alimentos voltado para crianças e adolescentes é particularmente problemático, pois eles ainda estão desenvolvendo a capacidade de distinguir entre publicidade e programação ou entender a intenção persuasiva da publicidade.

Muitas evidências mostram que a publicidade afeta o comportamento de comer e beber das crianças, preferências, solicitações, conhecimento nutricional e ingestão de alimentos. Precisamos ajudar os formuladores de políticas a superar barreiras comuns à implementação de políticas nutricionais baseadas em evidências. Proteger as crianças de práticas prejudiciais de marketing é uma questão de direitos humanos .

Como os americanos gastam cerca de metade dos dólares em alimentos fora de casa, os restaurantes são uma importante fonte de marketing de alimentos. Pelo menos 25 grandes redes de restaurantes removeram voluntariamente bebidas açucaradas das refeições das crianças, que costumam ser muito comercializadas dentro e fora da loja.  Vários varejistas locais e nacionais reduziram voluntariamente doces e outros lanches não saudáveis ​​em seus corredores, um local onde as compras por impulso são comuns.

Embora também tenha havido progresso na redução do marketing de alimentos nas escolas, ainda há muito a ser feito. As principais empresas de alimentos também assumiram compromissos voluntários para limitar o marketing de alimentos para crianças. Será o começo de mudanças no mundo ?

Vanessa Bonafini

Priorizando a nutrição no tratamento do câncer

Um novo ano e uma nova década prometem novos entendimentos da ligação entre estilo de vida e risco e sobrevivência ao câncer. Mas que tendências específicas trará a nova década? Um grupo de especialistas prevê as seis principais tendências que desempenharão um papel importante.

Os consumidores preocupados com a saúde há muito reconhecem a importância de uma alimentação saudável e boa nutrição, não apenas para a prevenção do câncer, mas também durante o tratamento e a sobrevivência do câncer. Existem evidências substanciais de que a dieta desempenha um papel crucial em todas essas áreas, mas encaminhar pacientes a um nutricionista para manter o estado nutricional muitas vezes não é priorizado nas clínicas.

Agora, muitos profissionais de saúde oncológica estão adotando a nutrição e reconhecendo que, quando os pacientes trabalham com um nutricionista oncológico, sua capacidade de gerenciar e concluir o tratamento melhora. É crucial priorizar a nutrição e integrar os profissionais de nutrição oncológica à equipe de atendimento ao câncer por meio de tratamento e sobrevivência. Será um passo importante para gerenciar o tratamento e melhorar os resultados gerais de saúde, incluindo a redução do risco de doenças crônicas após o tratamento.

A conscientização é o primeiro passo para reduzir o risco de câncer e a tecnologia desempenhará um grande papel no aumento da conscientização na nova década. A tecnologia pode ajudar a educar as pessoas de uma maneira única, para ajudá-las a entender quais medidas podem ser adotadas para viver um estilo de vida mais saudável e depois colocá-las em ação.

Na próxima década, as pessoas se voltarão ainda mais para o Twitter, Facebook e Instagram – junto com plataformas adicionais – para obter informações. A tecnologia tem a capacidade de espalhar mensagens para pessoas de vários grupos, populações e idades. Um foco contínuo em educar o público sobre prevenção e sobrevivência ao câncer pode levar a taxas mais baixas de câncer e muitas outras doenças crônicas.

Foco nos padrões alimentares

O consenso geral de muitos pesquisadores é que todo o padrão alimentar, em vez de componentes individuais, provavelmente está fortemente associado ao risco de câncer. É melhor se concentrar em como todo o padrão alimentar influencia os principais processos corporais, como insulina , glicose, metabolismo ou inflamação. É mais provável que tenham um impacto no risco de câncer do que qualquer nutriente isolado. Os especialistas também observam, no entanto, que não devemos ignorar o papel potencial dos nutrientes isolados, que ainda podem desempenhar um papel.

Prescrições de atividade física para pacientes com câncer

Um crescente corpo de pesquisa sugere que o exercício pode ajudar a saúde dos sobreviventes de câncer de várias maneiras. Durante a próxima década, o exercício e a atividade física se tornarão parte do padrão de prática recomendado para pacientes com câncer e sobrevivência da mesma maneira que é para doenças cardiovasculares. As prescrições serão otimizadas para que o momento, tipo e dose da atividade forneçam o máximo de benefícios à saúde.

Melhor compreensão da obesidade e câncer

Pesquisas realizadas na última década mostraram mais claramente que excesso de gordura corporal aumenta o risco de muitos tipos de câncer comuns, incluindo mama esofágica, colorretal e pós-menopausa. Além de não fumar, manter um peso saudável ao longo da vida é a maneira mais importante de se proteger contra o câncer. Melhoria em nossa compreensão do impacto da obesidade no risco de câncer continuará a surgir. Também haverá avanços no impacto da obesidade no tratamento do câncer – como dosagem de quimioterapia – e sobrevivência, caracterizando melhor a composição corporal.

 

Vanessa Bonafini

Dieta Plant based

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Uma das etapas mais poderosas que você pode tomar para melhorar sua saúde, aumentar os níveis de energia e prevenir doenças crônicas é mudar para uma dieta baseada em vegetais, sabe – se que a ciência mostra que mudar sua nutrição é uma maneira poderosa de viver mais, ajudar o meio ambiente e reduzir o risco de ficar doente.

Como uma dieta baseada em alimentos integrais pode impulsionar sua saúde

Existem excelentes evidências científicas de que muitas doenças crônicas podem ser controladas, reduzidas ou mesmo revertidas mudando para uma dieta baseada em vegetais e com alimentos integrais.  Pesquisa científica destacada no livro de referênciaThe China Study mostra que uma dieta baseada em vegetais pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, doenças cardíacas, certos tipos de câncer e outras doenças graves. Muitas pessoas também relatam maiores ganhos de condicionamento físico , mais energia , inflamação reduzida e melhores resultados para a saúde depois de fazer a troca.

O que é uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais?

Uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais é baseada nos seguintes princípios:

  • Alimentos integrais descrevem alimentos naturais que não são muito processados. Isso significa ingredientes inteiros, não refinados ou minimamente refinados.
  • Com base em vegetais , os alimentos são provenientes de plantas e não contêm ingredientes de origem animal, como carne, leite, ovos ou mel.

Uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais permite que você atenda às suas necessidades nutricionais apenas comendo alimentos naturais e minimamente processados, onde nenhum dos ingredientes vem de animais.

Sua dieta baseada em vegetais e alimentos integrais – os alimentos que você vai adorar

Aqui está uma rápida visão geral das principais categorias de alimentos que você poderá desfrutar de uma dieta à base de plantas, com exemplos:

  • Frutas: qualquer tipo de fruta, incluindo maçãs, bananas, uvas, morangos, frutas cítricas, etc.
  • Legumes: muitos vegetais, incluindo pimentão, milho, abacate, alface, espinafre, couve, ervilha, couve, etc.
  • Tubérculos : vegetais de raiz como batatas, cenouras, , batatas doces, beterrabas, etc.
    Grãos integrais: grãos, cereais e outros amidos em toda a sua forma, como quinoa, arroz integral, milho, milho, trigo integral, aveia, cevada, etc. Até a pipoca é um grão integral.
  • Leguminosas: feijão de qualquer tipo, além de lentilhas, leguminosas e ingredientes similares.

Você também pode desfrutar de muitos outros alimentos – incluindo nozes, sementes, tofu, , farinha e pães integrais e leites à base de plantas. No entanto, recomendamos comer esses alimentos com moderação, pois são mais densos em calorias e podem contribuir para o ganho de peso.

Os benefícios de uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais

Existem vários benefícios importantes na mudança para a nutrição baseada em plantas, todos apoiados por uma excelente ciência. Esses benefícios incluem:

  • Fácil controle de peso: as pessoas que comem uma dieta baseada em vegetais tendem a ser mais magras do que aquelas que não comem, e a dieta facilita a perda de peso e a manutenção – sem contar as calorias.
  • Prevenção de doenças : Alimentos integrais e à base de plantas podem prevenir, interromper ou até reverter doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes tipo 2.
  • Uma pegada ambiental mais leve : uma dieta baseada em vegetais coloca muito menos estresse no meio ambiente.

Vanessa Bonafini

Qual é a maneira que você pensa sobre saúde e nutrição ?

Créditos da foto: Getty Images

Sem o contexto do todo, perdemos de vista as maiores implicações da ciência e como ela se encaixa no conhecimento existente.

 

 

 

Eu não entendo porque as pessoas tem tanta dificuldade em comer uma comida mais equilibrada, dieta vegetariana não pode ser considerado drástico . Enquanto você pensar que cortar pessoas na mesa de uma cirurgia ou tomar medicamentos para o resto da vida pode ser considerado normal. O ser humano tem se tornado conivente com muitas coisas no meu ponto de vista, triste realidade.

É verdade: o assassino número um do mundo de hoje é evitável e até reversível. As doenças cardíacas matam mais de 600.000 vidas por ano e são responsáveis ​​por 1 em cada 4 mortes. A única dieta que foi clinicamente comprovada para reverter esse número assustador  é uma dieta baseada em vegetais.

Os médicos são muito inteligentes, mas também são humanos e, como todos nós, podem  cometer erros. Admitir falhas é uma pílula difícil de engolir, especialmente quando você tem a tarefa de ajudar as pessoas a melhorar sua saúde. Mas isso deve ser feito para progredir pessoalmente e como sociedade. Seguir a ciência e adaptar a prática atual às melhores evidências disponíveis é uma evolução que mais profissionais médicos precisam seguir. Tratar a causa de qualquer que seja o tipo de doença  não é apenas mais seguro e mais barato, mas também pode funcionar melhor, tratamentos convencionais não abordam a causa e raiz eles simplesmente tratam sinais e sintomas. Não quero generalizar , mais acredito que ainda há muito para se mudar na medicina.

Precisamos ser mais abertos  sobre  seguir as evidências. As populações de vida mais longa do mundo comem predominantemente dietas à base de plantas. Concentre-se em alimentos vegetais coloridos, concentre-se na densidade de fibras e nutrientes. Quando nos concentramos em obter alimentos ricos em nutrientes em nossa dieta e em eliminar alimentos com componentes que são prejudiciais à saúde, estamos preparando o terreno para uma vida mais longa e vibrante.

A educação que os médicos recebem sobre a prevenção e reversão de doenças crônicas é lamentavelmente e nem sempre adequada, considerando a teoria em nutrição que tiveram na faculdade. Então quando prescrevem comprimidos ou procedimentos, estão fazendo o que lhes foi ensinado.

Mais com toda certeza alguns médicos vêm trabalhando diferente nos últimos anos, eles começaram a perceber que eles podem  reverter algumas  doenças e tirar os pacientes dos comprimidos, mudando sua dieta e estilo de vida.

Temos total poder sobre os alimentos que ingerimos e não ingerimos, e quanto mais cedo percebermos isso e mobilizarmos recursos para tornar essa mudança possível, mais saudáveis ​​todos seremos.

Nossa preferência por junk food é um comportamento aprendido, e comportamentos aprendidos podem ser desaprendidos. Ninguém nega que existem muitas forças que nos puxam na direção errada, mas devemos assumir a responsabilidade por nossa própria saúde e por nossas preferências alimentares e afirmar que há outra maneira de comer e viver.

Vanessa Bonafini

Comer consciente

 

 

Uma alimentação consciente, conhecida aqui no EUA como “mindful eating’, nada mais é do que comer com intenção e atenção. Se alimentar deveria ser uma atividade natural, saudável e prazerosa para saciar a fome. No entanto, em nossa sociedade e cultura atual, obcecada por uma dieta abundante de comida, comer é muitas vezes um ato irracional, induzido pelo consumo e pela culpa.

Comer consciente é uma prática antiga e não é uma dieta. Não há menus, cardápios ou receitas. A ideia apenas é ser mais consciente de seus hábitos alimentares, das sensações que você experimenta quando come, e dos pensamentos e emoções que  um alimento desperta em você.

Os benefícios dessa consciência

Ao se alimentar sob uma abordagem consciente, você diminui o stress, o que por sua vez, reduz a chance de você comer por pura razão emocional. Você tem a chance de curar um vasto leque de questões, restrições e alergia alimentares, além de ajudar a gerenciar seu peso sem efeito sanfona ou restrições radicais. Muitas pessoas que lutam com desequilíbrios alimentares reagem sem pensar em seus gatilhos não reconhecidos ou não analisados, sempre disparados por pensamentos e sentimentos. Em outras palavras, há uma repetição de velhas ações e padrões e um sentimento de impotência para conseguir mudar. Esse tipo de alimentação “mindfulness” aumenta sua consciência sobre esses padrões sem julgamento, e cria um espaço entre seus gatilhos e suas ações. Por exemplo, sempre que você perceber que quer comer é preciso fazer uma pausa e perguntar: “eu estou realmente com fome?”Em vez de reagir sem pensar, o comer consciente lhe dá a capacidade de resposta. Você ganha poderes para, finalmente, quebrar velhos padrões automáticos ou habituais e descobrir quais opções funcionam melhor para você. Mas comer consciente só vai funcionar para você, se você torná-lo compatível com o seu estilo de vida.

Conheça o seu alimento , comer consciente é realmente estabelecer uma relação com a comida. Mesmo quando você não tem a menor ideia de onde o alimento que está comendo veio, tente perguntar a si mesma algumas possibilidades: onde teria crescido? Como chegou até aqui? Você não só vai ganhar uma apreciação mais profunda, como vai entender seus hábitos de compra e fazer mudanças no processo também.

Os princípios básicos de Mindful Eating: para poder praticar o mindful eating, é muito importante que você esteja consciente das distrações ao seu redor, sempre trazendo sua atenção de volta para a comida. Mindful eating não é mágica e nem traz resultados da noite para o dia.

Alguns  métodos de mindful eating, alguns estudos  sugerem iniciar com esses seis conselhos básicos:

1 – Respire e confira se você realmente tem fome

2 – Observe a sua comida

3 – Desacelere

4 – Investigue a sua fome durante a refeição

5 – Mastigue bem

6 – Aprecie a sua comida

“Comer é uma necessidade, mas comer com inteligência é uma arte.”

Vanessa Bonafini