O JEJUM INTERMITENTE TEM SIDO USADO COMO FERRAMENTA TERAPÊUTICA HÁ MILHARES DE ANOS. OS LÍDERES ESPIRITUAIS USARAM O JEJUM INTERMITENTE PARA PROMOVER A PAZ, OS FILÓSOFOS GREGOS USARAM O JEJUM PARA APRIMORAR SUAS HABILIDADES COGNITIVAS E OS HUMANOS NÔMADES PRATICAVAM O JEJUM REGULARMENTE DURANTE OS PERÍODOS DE FESTA E FOME.
Embora o jejum não seja novidade para o mundo, ele tem sido bastante impopular na cultura ocidental moderna. A modernidade encoraja mais da maioria das coisas, e ficar sem alimentos básicos como comida vai contra as nossas normas culturais do primeiro mundo. Preferimos manter as coisas do jeito que gostamos, abundantes e disponíveis sob demanda.
Nos últimos anos, porém o jejum se tornou cada vez mais popular graças aos profundos benefícios à saúde. O jejum foi clinicamente associado à perda de peso, melhorar o controle do açúcar no sangue, função cerebral saudável e prevenção do câncer, para citar alguns.
Mas, como o jejum intermitente tem se tornado a última moda nos últimos anos, e sendo assim buscamos incansavelmente informações tanto precisas quanto imprecisas sobre o que é o jejum e como fazê-lo. Às vezes, o grande volume de informações disponíveis é assustador e, se você é novo no jejum, pode se sentir um pouco perdido.
Abaixo, eu respondo 7 de suas perguntas mais comuns sobre o jejum intermitente para que você possa decidir se o jejum é certo para você.
1. NÃO É SAUDÁVEL PULAR O CAFÉ DA MANHÃ?
Pular o café da manhã não é prejudicial à saúde, especialmente porque a maioria dos alimentos do café da manhã, como cereais, pães, embutidos e sucos carregados de açúcar. Essas coisas não são saudáveis a qualquer hora do dia, muito menos como uma refeição matinal.
A crença comum de que o café da manhã é essencial para acelerar o metabolismo e promover o funcionamento saudável do cérebro também é equivocada. Na verdade, estudos mostram que não há diferença nas calorias queimadas ao longo do dia entre pessoas que comem ou pulam o café da manhã. Também há evidências clínicas de que o jejum aumenta as habilidades cognitivas e a clareza mental.
2. POSSO BEBER LÍQUIDOS DURANTE MEU JEJUM?
Sim! Beber bebidas não calóricas ou hipocalóricas é perfeitamente normal durante o jejum.
Em geral, é importante ter em mente que a água é o líquido mais importante para mantê-lo saudável. É essencial manter as funções corporais adequadas, manter a pele saudável e garantir que o sangue flua com eficiência.
Aqui está um pequeno fato para colocá-lo em pratica, o ser humano pode viver semanas sem comida, mas irá sofrer graves consequências depois de apenas alguns dias sem água.
Estes são os líquidos para mantê-lo hidratado e satisfeito durante o jejum:
- Água (sem gás ou com gás)
- Café
- Chá (sem açúcar)
- Caldo de osso ( excelente)
Tecnicamente, adicionar óleo de coco em suas bebidas quebra as regras tradicionais de jejum.
3. POSSO MALHAR EM JEJUM?
Praticar exercícios em jejum é perfeitamente normal. Normalmente, o corpo cria energia por meio do açúcar que é armazenado como glicogênio no fígado. Quando você se exercita em jejum, é provável que você esgote essas reservas e em vez disso seu corpo queima gordura como combustível, o que leva à perda de peso.
Aqui estão algumas dicas para orientar sua rotina de exercícios durante um jejum:
- Exercite-se no início do jejum, e não no final
- Mantenha-se hidratado bebendo bastante água
- Mantenha seus eletrólitos altos
- Exercite-se em pequenas janelas para monitorar seu corpo
A chave é ouvir seu corpo. Se você sentir tonturas ou vertigens durante o exercício, pode ser hora de um pouco de água, eletrólitos e uma refeição. Se você está procurando dicas adicionais ou para desenvolver uma rotina de exercícios individualizada certa para você, consulte seu médico.
4. COMO O JEJUM INTERMITENTE AFETA MEUS HORMÔNIOS?
Quando você jejua, seu corpo responde sinalizando alterações em dois hormônios principais, insulina e hormônio do crescimento humano. Veja como esses hormônios importantes desempenham um papel no jejum intermitente:
- Durante o jejum, os níveis de hormônio do crescimento humano (hGH) aumentam. Isso ajuda você a perder peso, construir músculos e gerar novas proteínas para o reparo celular.
- Durante o jejum, os níveis de insulina caem dramaticamente. Isso ajuda a tornar a gordura corporal mais acessível como fonte de combustível, uma vez que níveis baixos de insulina sinalizam ao corpo que não há glicose suficiente para aumentar a atividade celular.
A modulação desses dois hormônios é a chave para alguns benefícios significativos para a saúde do jejum intermitente. Eles ajudam todo o corpo a passar da produção de energia da glicose para a produção de energia adiposa ou gordurosa.
5. QUEM DEVE EVITAR O JEJUM INTERMITENTE?
Nas circunstâncias certas, o jejum traz benefícios profundos para o corpo. Ele estimula a agilidade metabólica, o reparo celular e até tem efeitos profundos nos genes relacionados à longevidade. Mas o jejum intermitente não é para todos.
Consulte o seu médico para determinar se o jejum intermitente é adequado para você, especialmente se você:
- Ter diabetes: embora o jejum intermitente melhore a sensibilidade à insulina e tenha se mostrado benéfico para pessoas com diabetes tipo 2, você deve conversar com um profissional de saúde para monitorar seus níveis de açúcar no sangue.
- Ter uma história de distúrbio alimentar: o jejum intermitente pode encorajar uma relação doentia com a comida se você estiver propenso a comportamentos alimentares inadequados.
- Esta grávida ou amamentando: De acordo com pesquisas e estudos, as mulheres que amamentam se beneficiam do aumento de calorias, já que as mulheres precisam de 300 a 500 calorias extras por dia para manter a produção de leite. Restringir as calorias pode ser imprudente nessas circunstâncias.
- Tome medicamentos regularmente: Se você toma medicamentos com alimentos, verifique com seu médico para garantir que o jejum não interfere em suas rotinas regulares.
É aconselhável que todos quer você atenda aos critérios acima ou não consultem um profissional de saúde antes do jejum.
6. E SE EU ESTIVER COM FOME DURANTE O JEJUM?
No início, é comum sentir fome durante o jejum. À medida que seu corpo fica melhor em alternar entre as fontes de açúcar e gordura, você não sentirá fome com tanta frequência.
Na verdade, a maioria das pessoas fica surpresa com a eficiência com que seu corpo funciona quando estão em jejum. Se você ainda está sentindo fome frequente tudo bem. Significa apenas que você tem algum trabalho a fazer para se tornar metabolicamente flexível. Continue tentando e não desista.
7. COMO DEVO QUEBRAR MEU JEJUM?
Após o jejum, pode ser tentador se alimentar com uma grande quantidade de alimentos não saudáveis. Mas isso prejudicará o sucesso do seu jejum e provavelmente só causará dor de estômago.
Eu recomendo fazer um lanche pequeno e saudável para quebrar o jejum, como um punhado de nozes, abacate e gorduras boas. Dê a si mesmo trinta minutos para digerir e depois faça uma refeição regular.
PREPARE-SE PARA O SUCESSO DO JEJUM
O jejum intermitente é uma ferramenta terapêutica que leva algum tempo para ser dominada. Tudo bem se você levar um tempo para se sentir bem e confortável com o jejum na primeira tentativa. Com prática, paciência e hábitos saudáveis entre os jejuns, você dominará a abordagem metabólica da saúde em um piscar de olhos.
Acho importante abordar as ferramentas terapêuticas com este método simples, testar, avaliar e principalmente ficar atento ao seu corpo, como você se sente ao longo do dia e faça as alterações necessárias. E sempre converse com seu médico sobre mudanças em sua rotina de bem-estar.
Ou deixe suas perguntas nos comentários! Eu adoraria responder a quaisquer outras perguntas que você tenha sobre jejum e bem-estar metabólico para você começar com o pé direito 2021.
Vanessa Bonafini
MEU DIÁRIO ABERTO. 