BOLAS ENERGÉTICAS DE AVEIA E MANTEIGA DE AMENDOIM

Apenas 5 ingredientes são tudo que você precisa para fazer essas deliciosas e simples bolas energéticas de manteiga de amendoim e aveia! Eles não podem ser assados ​​e ficam prontos em menos de 20 minutos.

INGREDIENTES:

  • 1 1/2 xícaras de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia ou semente de linhaça moída
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim natural (ou qualquer manteiga de nozes)
  • 3 colheres de sopa de  mel cru
  • 2 a 3 colheres de sopa de leite vegetal
  • opcional: 1/4 xícara de chocolate picado, eu gosto

Modo de Fazer:

  1. Em uma tigela grande, misture aveia, sementes de chia ou linhaça, manteiga de amendoim, mel e gotas de chocolate opcionais.
  2. Adicione 2 colheres de sopa de leite vegetal e misture até que a massa esteja bem misturada. Deixe descansar por 2-3 minutos para permitir que a aveia e a chia ou linhaça absorvam um pouco do líquido. Se a massa estiver muito seca adicione outra colher de sopa de leite.
  3. Quando a massa estiver grossa, mas pegajosa use as mãos para enrolá-la em bolas do tamanho de uma bola.
  4. Deve render cerca de 15 bolas.
  5. Coloque no freezer por 15 minutos para endurecer e depois leve à geladeira para armazenamento de longo prazo.
  6. Vai durar até 3 semanas na geladeira.

Vanessa Bonafini

http://www.vanessabonafini.com.br

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