10 bebidas que aumentam a imunidade para beber quando você está doente

Apoiando seu sistema imunológico

Seu sistema imunológico está constantemente ativo, descobrindo quais células pertencem ao seu corpo e quais não pertencem. Isso significa que ele precisa de uma dose saudável de vitaminas e minerais para manter sua energia em alta e funcionando.

As receitas a seguir contêm nutrientes essenciais para a saúde diária ou para combater vírus como o resfriado ou a gripe.

Saiba quais nutrientes que aumentam a imunidade cada suco, smoothie ou leite de semente tem para que você possa começar suas manhãs com um impulso refrescante para as defesas naturais do seu corpo.

1.Laranja, toranja e outros cítricos

Esta explosão cítrica contém mais do que suficiente de sua ingestão diária recomendada de vitamina C. 

A vitamina C tem propriedades  antixoxidantes, que protegem as células de substâncias que danificam o corpo.

A deficiência de vitamina C pode levar ao retardo na cicatrização de feridas, a uma resposta imunológica prejudicada e à incapacidade de combater infecções de maneira adequada.

Atualmente, não há evidências de que a vitamina C oral seja eficaz na prevenção da transmissão do não coronavírus (SARD-CoV-2-) ou no tratamento da doença que ele causa, COVID-19.

No entanto, a pesquisa tem se mostrado promissora para a infusão intravenosa (IV) de vitamina C como um tratamento COVID-19.

Mais ensaios clínicos estão em andamento para tratamento, não prevenção usando infusão IV, não terapia oral.

No entanto, se você estiver resfriado, altas doses de vitamina C podem resultar em sintomas menos graves e uma recuperação mais rápida. Para adultos, o limite máximo tolerável é de 2.000 miligramas (mg) por dia.

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• potássio das laranjas
• vitamina A de laranjas e toranjas
• vitamina B-6 das laranjas
• vitamina B-9 (folato) das laranjas
• vitamina C de todas as frutas cítricas
• zinco das laranjas

2. Maçã verde, cenoura e laranja

Cenouras, maçãs e laranjas são uma combinação vencedora para ajudar seu corpo a se proteger e combater infecções. 

As maçãs e laranjas fornecem vitamina C. 

Vitamina A , que também é critico para um sistema imunológico saudável , está presente nas cenouras na forma de beta-caroteno antioxidante .

As cenouras também contêm vitamina B-6 , que desempenha um papel importante na proliferação de células imunes e na produção de anticorpos.

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• potássio das cenouras
• vitamina A das cenouras
• vitamina B-6 das cenouras
• vitamina B-9 (folato) das laranjas
• vitamina C das laranjas e maçã

3. Beterraba, cenoura, gengibre e maçã

Este suco fortificante tem três raízes vegetais que ajudarão o seu sistema imunológico e diminuirão os sintomas inflamatórios.

A inflamação costuma ser uma resposta imunológica a infecções originadas por vírus ou bactérias. Os sintomas de resfriado ou gripe incluem coriza, tosse e dores no corpo.

Pessoas com artrite reumatóide podem achar este suco especialmente benéfico, pois o gengibre tem efeitos antiinflamatórios.

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• potássio da cenoura, beterraba e maçã
• vitamina A de cenouras e beterrabas
• vitamina B-6 das cenouras
• vitamina B-9 (folato) da beterraba
• vitamina C da maçã

4. Tomate

A melhor maneira de ter certeza de que seu suco de tomate é fresco e não tem muitos ingredientes adicionados é prepará-lo você mesmo. 

A melhor parte, nenhum espremedor ou liquidificador é necessário, embora você queira coar os pedaços e pedaços por uma peneira.

Os tomates são ricos em vitamina B-9, comumente conhecida como folato . Ajuda a diminuir o risco de infecções. Os tomates também fornecem quantidades modestas de magnésio , um antiinflamatório.

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• magnésio dos tomates
• potássio dos tomates
• vitamina A dos tomates
• vitamina B-6 dos tomates
• vitamina B-9 (folato) dos tomates
• vitamina C dos tomates
• vitamina K dos tomates e aipo

5. Couve, tomate e aipo

Couve vai muito bem em sucos verdes. Em vez de cortar o sabor da ouve com frutas doces, você pode adicionar suco de tomate, assim vai ter mais vitamina A no seu organismo.

Adicionar um pouco de raiz-forte picante a esta receita também pode fornecer benefícios antiinflamatórios, de acordo com algumas pesquisas. 

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• magnésio do suco de tomate
• manganês da couve
• potássio do suco de tomate
• vitamina A da couve e suco de tomate
• vitamina B-6 do suco de tomate
• vitamina B-9 (folato) do suco de tomate
• vitamina C da couve e suco de tomate
• vitamina K do suco de tomate

6. Morango e kiwi

Morangos e kiwis são outras opções saudáveis ​​para incluir em uma bebida com vitamina C. Uma vez que são necessários cerca de 4 xícaras de morangos para fazer 1 xícara de suco, você pode misturar essas frutas em um smoothie em vez de um suco.

Muitas pessoas têm deficiência de vitamina D, que é amplamente encontrada na luz solar e em quantidades menores em produtos de origem animal. Níveis saudáveis, obtidos por meio da luz solar, dieta ou suplementos, reduzem o risco de infecções respiratórias como pneumonia ou gripe.

Algumas pesquisas recentes sugerem uma conexão entre a deficiência de vitamina D e as taxas e gravidade de infecção. São necessários ensaios clínicos para determinar se ele tem o mesmo efeito sobre o SARS-CoV-2, o novo coronavírus.

Você pode utilizar leite vegetal ou pode trocar por iogurte grego rico em probióticos . Tomar probióticos pode ajudar suas células a manter uma barreira antimicrobiana. Os probióticos são comumente encontrados em suplementos e alimentos fermentados.

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• cálcio do leite desnatado
• manganês dos morangos e aveia
• fósforo da aveia
• potássio dos morangos, banana e laranja
• vitamina B-1 (tiamina) da aveia
• vitamina B-6 da banana
• vitamina B-9 (folato) dos morangos e laranja
• vitamina B-12 do leite vegetal
• vitamina C dos morangos, kiwi e laranja
• vitamina D do leite desnatado
• vitamina K do kiwi
• zinco do leite desnatado

7. Morango e manga

O smoothie de morango e manga é a maneira saudável de satisfazer seus desejos por um lanche saudável no fim de tarde. Esta receita usa algumas frutas congeladas.

Você também pode optar por usar todas as frutas frescas, se tiver à mão.

A vitamina E do leite de amêndoas e da manga adiciona benefícios antioxidantes extras para melhorar o sistema imunológico, especialmente em adultos mais velhos.

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• cálcio do leite de amêndoa
• manganês dos morangos
• potássio dos morangos
• vitamina A da manga e cenoura
• vitamina B-6 da manga
• vitamina B-9 (folato) dos morangos e manga
• vitamina C dos morangos, manga e laranja
• vitamina D do leite de amêndoa
• vitamina E da manga e do leite de amêndoa

8. Hortelã e melancia

A melancia não é apenas rica em vitamina C e arginina que podem fortalecer o sistema imunológico, mas também pode ajudar a aliviar as dores musculares. Dor muscular é um sintoma comum da gripe. 

O alto conteúdo de água dessa fruta também pode torná-la mais fácil de fazer suco e parece menos um desperdício de fruta. Você também pode misturar com outras frutas como maçã ou laranja e lembre-se de acrescentar folhas de hortelã .

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• arginina da melancia
• citrulina da melancia
• magnésio da melancia
• vitamina A da melancia
• vitamina C da melancia

9. Semente de abóbora

Pesquisadores australianos estão investigando o zinco intravenoso como um tratamento para problemas respiratórios associados ao COVID-19.

Os benefícios extras para a saúde também são difíceis de ignorar. Este leite não apenas impulsionará seu sistema imunológico, mas também pode ajudar a:

• saúde óssea
• sintomas da menopausa ou efeitos
• saúde urinária
• cabelo e pele
• saúde mental
• saúde da próstata

As sementes de abóbora são uma grande fonte de zinco . O zinco já é um ingrediente comum em muitos remédios para resfriado, devido ao seu efeito positivo na inflamação e no sistema imunológico.

Também está em andamento pelo menos um ensaio clínico no Estados Unidos que explora o efeito do zinco (em combinação com outras terapias) na prevenção da infecção por SARS-CoV-2.

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• magnésio das sementes de abóbora
• manganês das sementes de abóbora
• potássio das tâmaras
• zinco das sementes de abóbora

10. Maçã verde, alface e couve

Um suco verde à base de vegetais é uma fonte de nutrientes que promove um forte sistema imunológico.

Adicione um punhado de salsa ou espinafre para obter algumas vitaminas A, C e K extras.

Nutrientes notáveis ​​(em uma porção)

• ferro da couve
• manganês da couve
• potássio da couve
• vitamina A da couve e aipo
• vitamina B-9 (folato) do aipo
• vitamina C da couve e limão
• vitamina K do pepino e aipo

Mantenha seu sistema imunológico forte

Preparar sucos, vitaminas e bebidas nutritivas é uma das maneiras mais saborosas de se manter saudável. Não importa qual você goste, você sempre pode adicionar outros superalimentos, como sementes de chia e gérmen de trigo para obter mais benefícios à saúde.

Outras maneiras de manter o sistema imunológico forte incluem praticar boa higiene, manter-se hidratado, dormir bem, reduzir o estresse e praticar exercícios com frequência.

Use um liquidificador

Se você não tiver um espremedor, use um liquidificador. Adicione uma xícara de água de coco ou leite de nozes. Você também se beneficiará do conteúdo de fibra de um smoothie misturado.

Vanessa Bonafini

http://www.vanessabonafini.com.br